PDF^ Fundamentos teóricos e práticos em análise de alimentos

Fundamentos teóricos e práticos em análise de alimentos

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são invenções sem fundamentos, e as histórias nunca se relacionam com elementos que fazem parte do cotidiano do povo que os criou e por isso devem ser lidos como diversão, e nunca como uma forma de transmissão de conhecimento o qual deve ser procurado em outras fontes, mais confiáveis.

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Cecchi, H. M. Fundamentos teóricos e práticos em análise de alimentos. 2ª ed.rev. Campinas SP. Editora Unicamp, 2003. has been cited by the following article: Article. Preparation and Characterization of Microwave made Oat and Fruit Cupcakes. Paula Becker Pertuzatti 1, ...